Bois d'origine contrôlée . Il provient de parcelles gérées de manière responsable. Produit certifié Origine France Garantie. Dans cette dimension, nous sommes pratiquement les seuls en France à proposer une planche d'un seul morceau de bois, sans colle...

Destinée à la découpe des plus beaux morceaux de viande : côte de boeuf, gibier. Aussi de poissons.

Ne laissez pas une planche en bois dans une atmosphère trop chaude et sèche. Par exemple dans une vérandas l'été, au soleil. Elle prendra une forme tuilée. Si ça arrive, mettez votre planche dans un endroit plus sombre et frais, avec un poids important dessus. Elle reprendra sa forme en quelques jours.

Vous pouvez frotter votre planche avec un chiffon imprégné d'huile alimentaire ( huile d'olive ) avant la première utilisation. Ca la protégera des tâches. Mais il faudra recommencer après quelques lavages...