Décryptage des différents labels du Bio en France
27 sept. 2017
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Aujourd'hui, plus de 89% des français consomment bio au moins occasionnellement. Ils n'étaient que 54% en 2003. Multiplication des scandales sanitaires, retour à des valeurs plus frugales, désir de favoriser les productions locales et de prendre soin de notre santé : on a tous une bonne raison d'adopter le bio. Pourtant, loin d'être parfaits, les produits biologiques sont souvent pointés du doigt pour la désinformation des consommateurs face aux labels. Et pour cause, nationaux, internationaux, privés, publiques, les labels se multiplient et leurs exigences diffèrent. Pour cela, nous avons décrypté les labels qui ont envahi le marché, pour mieux t'aider à faire ton choix en toute connaissance de cause.
Parmi la multitude de labels BIO, le label AB est le seul à être reconnu par l'Etat. Il répond au cahier des charges européens.
Moins exigent que le label AB français* à qui il a laissé sa place, le label AB européen a été jugé malheureusement bien trop laxiste par certains fabricants, qui ont décidé de développer leur propre label pour contrer ce que nous pouvons appeler l'agriculture biologique industrielle. C'est cet engagement qui explique la multiplicité des labels de l'agriculture biologique de ces dernières années.
Ce label a été créé par la fédération nationale d'agriculture biologique, les éleveurs bio de France, les magasins Bioccop, Biomonde et ProNatura, tous réunis au sain de l'association Alternative Bio. Ainsi, dès 2009, ils décidèrent de créer un label au cahier des charges plus exigeant que le label bio européen. Il garanti :
Il a pour objectif de raccourcir les intermédiaires et de mettre en valeur les productions locales. Il garanti :
Il s'inspire de la biodynamie au profit de la productivité des ressources et de leur durabilité.
Il allie valeurs du bio et éthique des productions équitables. Non seulement les produits doivent porter le label bio européen, mais ils doivent aussi être réalisés de façon équitable.
Le cahier des charges inclue
Récompense les production des petits producteurs et favorise leur action collective au profit d'une agriculture plus paysage et plus solidaire.
Le label Bio équitable est utilisé pour les produits issus des produits du Sud et le label Bio solidaireest utilisé pour le Nord.
Dans tous les cas, ils doivent être labellisés du label bio européen pour être également labellisés Bio équitable/solidaire.
Le label inclue :
Alors que la consommation de produits biologiques à doublée depuis 2008, nous souhaitions distinguer les sérieux de ceux qui se servent de la tendance pour tout simplement vendre leurs produits plus chers. D'ailleurs, si tu cherches quelques conseils pour passer au 100% biologique sans alourdir ta facture, on t'a trouvé cet article !
Source principale : http://www.60millions-mag.com/2011/01/05/quel-label-bio-se-fier-8052
Autres sources :
http://ecologiesurleweb.free.fr/actions4-bio-labelrouge.html
http://www.60millions-mag.com/2011/01/05/quel-label-bio-se-fier-8052
http://www.natura-sciences.com/agriculture/label-ab-label-bio-816.html
http://feeminy.fr/le-guide-des-differents-labels-alimentaires/
http://www.natura-sciences.com/agriculture/label-ab-label-bio-816.html
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