Amoureux des grands vins blancs, ce coffret est fait pour toi. Les plus grands cépages de vins blancs seront à ta portée avec ce coffret. Des classiques et excellents Sauternes et Pouilly-Fuissé, découvre aussi les arômes floraux d'un Val de Loire léger, et la force du Pinot Blanc d'Alsace.
Ton coffret contient :
Coffret de 5 vin Bio + 1 Champagne Bio, livré chez toi en 24h
Les cépages, robes, nez et palais :
Vignoble familial en pays des Mauges fondé en 1959 par Camille Réthoré et Michel Davy. À l’origine, la propriété s’étendait sur 15 hectares de vignes. Aujourd’hui, Christophe Réthoré et Martine Davy, enfants respectifs des fondateurs, exploitent plus de 40 hectares de différents coteaux et terroirs de quartz et de schiste, Christophe et Martine cultivent de nombreux cépages du Val de Loire. Le vin y est expressif, variétal et minéral…
Le domaine Schmitt & Carrer est un domaine familial basé à Kientzheim (Alsace) géré par Sylvie, Roland et Anne-Cécile CARRER. L'exploitation comprend 14 hectares certifiés Agriculture Biologique par Ecocert. La particularité du domaine est que lors des vendanges, la récolte s’effectue en petites caissettes de 30kg, afin de “chouchouter” les grappes jusqu’à ce qu’elles arrivent en cave ! Suit un long pressurage, de 7 à 8h, soit environ le double du temps habituel. Cela permet d’obtenir plus de douceur, pour préserver les jus et donner de meilleurs vins.
Domaine familial depuis 3 générations, le Domaine cultive 12 hectares de vignes et est conduit par Claire et son mari Stéphane. Ensemble, ils ont converti le vignoble en Agriculture Biologique en 2008, avec pour objectif de tirer le meilleur produit de leurs vignes.
Le Château Dudon est situé sur la rive gauche du Ciron qui se jette ensuite dans la Garonne dans l'appellation Sauternes. Depuis plus de 250 ans les vignes réparties autour du château sont encloses de murs de pierres sèches. Comme en 1789, la superficie actuelle est de 11 hectares 80. Evelyne et Michel Allien ont repris le domaine en 1988 et ont redonné vie à la bâtisse et au vignoble qui l'entoure.
Le Domaine Ricardelle de Lautrec se situe à Coursan, dans l'Aude, au carrefour des terroirs de la Clape, du Minervois et des Corbières. Propriété familiale bien ancrée dans le milieu vigneron depuis quatre générations, c'est Lionel Boutié qui impulse aujourd'hui son dynamisme et sa philosophie. Depuis 1999 il conduit ses 45ha de vignes selon les principes de l'agriculture biologique pour un respect du terroir, du produit et des hommes.
Depuis 1894, la famille MATHIAS produit des vins typiques et dans le respect de la tradition. Le Domaine, d'une dizaine d'hectares, situé à Chaintré est agréé en Agriculture Biologique depuis 2013.
Quelques recommandations :
Des alternatives responsables à vos objets du quotidien
Chaque pépite est sélectionnée sur des critères d'impact et de durabilité
Vous passez commande à chaque marque sans intermédiaire