Un livre-objet poétique en partenariat entre BienElevées les Editions de l'Epure, qui regroupe 10 recettes exclusives, salées et sucrées, pour décliner le safran et une dose de Safran de Paris de 0,1G, pour les tester !
Magnifique objet à avoir dans sa cuisine ou à offrir, ce livre coloré sur papier de création est relié au fil.
Les pages sont non rognées, elles permettront au fil de la découpe de découvrir les recettes tout en s'appropriant l'objet.
Le safran est une épice délicieuse, cultivée depuis des siècles en France. Mais l'habitude d'en cultiver a progressivement disparu avec l'industrialisation de l'agriculture, et avec l'habitude de la cuisiner !
BienElevées est une Maison d'Agriculture Urbaine lancée en 2017 qui en cultive sur les toits.
Les recettes :
Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées (à couper)
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en Europe
Boîte de Safran métal de 0,1G en sachet cristal. Safran cultivé à Paris et Région Parisienne par la Maison d'Agriculture BienElevées. Testé et classé catégorie 1.
Très beau cadeau à (s')offrir, ce livre est aussi beau que les recettes qu'il contient. Le safran est en filaments, très pur et produit en France.
Afin de mettre directement en aplication ses recettes, la dose de 0,1G suffit généralement pour un repas pour 8 personnes !
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Ce livre est relié au fil, il ne contient ni colles, ni papier laminé.
Le safran est fourni non transformé, simplement séché après récolte.
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