L'odeur qui émane du four laisse présager un moment inédit pour nos papilles...
Située en face de l'église de Sceaux et proche de son magnifique parc, la boulangerie l'Etoile du Berger est un incontournable de la ville depuis 1994.
Des ingrédients issus de l'agriculture bio
Soucieux de la qualité de ses produits, l'artisan boulanger-pâtissier Franck Debieu tente d'inscrire sa boulangerie dans une démarche éco-responsable en rapport avec l'Homme et le respect des rythmes naturels.
C'est pourquoi, il accorde une importance cruciale à l'origine de ses produits en travaillant en étroite collaboration avec des producteurs français que l'on retrouve dans les créations à base de fruits de saison, de noix, de farine ou encore de beurre.
Ethique et délicieux !
Par ailleurs, il ne cesse d'innover pour proposer des pains originaux faits-maison, des viennoiseries savoureuses ou encore des pâtisseries croustillantes et tendres à souhait.
C'est son savoir-faire de virtuose du fournil, acquis au cours de sa carrière en France et à l'étranger, qui justifie l'attente devant cette boulangerie qui ne désemplit pas.
En terrasse en été, en intérieur en hiver ou à emporter toute l'année, le personnel très attentionné de cette boulangerie saura vous guider vers le chemin des délices en dégustant les nouvelles variétés de pains. Un pain de qualité dont les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et équitable.




Article rédigé par :
Laure C
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