Le beurre de karité, un produit féministe ?
Féministe, le "beurre de karité" ? Comment ça, un produit ne peut pas être - ou non- "féministe" ?!
Et bien si. Tous nos choix de consommation ont un pouvoir, un impact, une voix. Nos choix sont politiques et agissent sur le monde : la preuve avec l'histoire de notre beurre de karité.
Il était une fois en Afrique
Le karité pousse en Afrique de l'Ouest et centrale : Bénin, Mali, Togo, Burkina Faso, Ghana, Guinée... Culturellement, ce sont les femmes qui en ramassent les noix depuis toujours et, auparavant, qui les transformaient en beurre. Cette activité permet(tait) de fournir une source de revenu fiable et durable pour ces femmes issues du milieu rural, afin de subvenir aux besoins des ménages et villages tout entier.
Cependant, la demande en karité a récemment explosé de la part des Occidentaux, pour le secteur de l'alimentaire et des cosmétiques notamment : il est en effet plus sain, plus efficace et moins cher que l'huile de palme jusque-là utilisée, et aujourd'hui très controversée.
Cet engouement entraîne une surexploitation du karité et une industrialisation à grande échelle du secteur, qui met en danger la filière. En effet, pour accélérer le rendement (et baisser la qualité, donc le prix), les ouvrières locales ont été retirées de la majeure partie du processus de transformation, devenant de simples collectrices. Elles souffrent d’un manque de connaissance sur les potentialités du marché, qui se sert de sa position et des faiblesses de la production saisonnière pour faire pression sur les productrices et abaisser encore davantage les rémunérations des travailleuses.
Face à cette injustice, Carole de Karethic a été la première à relancer une filière équitable et éthique qui redonne le pouvoir à ces femmes productrices, en leur rendant une part de la transformation du karité à la fois pour pérenniser leur activité, mais aussi pour les accompagner vers l’autonomie et l’indépendance économique. Cela prend souvent la forme de coopératives de femmes solidaires et cela passe par une structuration des tâches, par l’apport d’outils technologiques, par la protection des arbres à karité et par la mise en place d’activités rémunératrices complémentaires.
Karethic sur Ulule Boutique Velouté de Karité bio et vegan à la mangue, 50ml Karethic sur Ulule Boutique Crème de Karité Hydratante au Karité Pur 40 ML – Bio & Vegan Karethic sur Ulule Boutique Savon au Karité Pur 100 G en Vrac – Doux, Surgras, Sans Parfum – Bio & Vegan
L’objectif : créer un modèle stable, durable et autonome par rapport aux autres acteurs de la filière sans subir la concurrence de firmes internationales. Les arbres de karité sont valorisés et donc protégés.
Une bonne exploitation du karité permettrait de sortir de nombreuses familles de la pauvreté : la structuration de l’activité créé une vraie dynamique entrepreneuriale dans leur village et améliore le niveau de vie des familles.
Nous sommes fier.e.s de nos belles marques éthiques engagées dans cette voie comme Karethic, pionnière du domaine, et ceux qui ont pris la relève en sourçant éthiquement leur karité, comme Yokoumi et Elephas.
Yokoumi Gros Pot de Beurre de Karité Brut Equitable et Bio | 200g Elephas Paris Trio de Savons - 3x100g Elephas Paris Beurre de karité brut
Choisir un produit éthique et équitable plutôt qu'un produit opaque conventionnel, c'est faire un choix engagé, qui agit. Aujourd'hui, nous racontons l'histoire du karité, mais c'est valable pour tous nos choix de consommation. Ils ont un impact concret près de chez vous ou au bout du monde : en changeant de consommation, vous changez le monde.
Article rédigé par :
Cécile P.
Melle Ambroise B.
J'adore leur crème, elle est tout simplement magique en hiver avec sa texture bien riche. Je n'ai pas trouvé mieux !